10月イベント食・特別食

10月9日（金）に秋の味覚イベントを実施しました。
献立は、秋鮭のまぜご飯・秋野菜の天ぷら・かぶの田楽・栗のババロアです。
秋の味覚盛りだくさんの食材で天ぷらも大好評。皆さん笑顔で楽しそうでした。

10月14日（水）特別メニューとして『牛肉の赤ワイン煮』を提供しました。
献立は、帆立のピラフ・牛肉の赤ワイン煮・茄子と海老のマリネ・南瓜のポタージュ・
果物（巨峰）です。
米飯・軟飯はピラフ、普段お粥の方にはリゾットを召し上がっていただきました。
お肉が軟らかくて美味しく、花形にくり抜いた人参など盛り付けもきれいと好評でした。