7月のイベント食・特別食

7月7日（水）に『七夕イベント』を実施しました。
献立は、七夕ちらし・大葉と大根おろしの酢の物・卵豆腐の梅ジュレかけ・七夕ゼリー。
天の川に見立てて錦糸卵・海老・オクラを盛り付けたちらし寿司と、星形の杏仁豆腐を
飾ったデザートは、「彩りが華やか」と大好評でした。

7月23日（土）に特別メニューとして『うな丼』を提供しました。
献立は、うな丼・新生姜とみょうがの和え物・フルーツ（桃）。
薬味やだし汁を添え、ひつまぶしとしても楽しめるようにしました。
「美味しい」とたくさんの絶賛の声が厨房に届きました。