12月イベント食・特別食

12月24日（木）に『クリスマス・イベント』を実施しました。
献立は、ケチャップライス・フライドチキン・グラタン風・クリスマスデザート。
柔らかい形態でお食事する方には、ケチャップライスをリゾットで、
フライドチキンをローストチキンで提供しました。
「豪華」「ケチャップライスが美味しい」などの声も上がり、
クリスマスの雰囲気を存分に楽しんでいただきました。

12月9日（水）に特別メニューとして『かに御膳』を提供しました。
献立は、かにちらし・天ぷら（かに・さつま芋・春菊のかき揚げ）・かにと小松菜のお浸し・
かにつみれのすまし汁・抹茶ババロアです。
柔らかい形態でお食事する方には、ちらしをかに雑炊で提供しました。
文字通りのかにづくしは大好評で、皆さんあっという間に完食されていました。