9月イベント食・特別食

9月21日（月）に『敬老の日』のイベント食としてお赤飯を提供しました。
お赤飯は多くの方が召し上がれるように軟らかめに炊き上げ、
おかずの彩りを楽しんでいただけるように工夫しました。
普段の食事と雰囲気が変わり、沢山召し上がっていただけたようです。

9月16日（水）に特別メニューとして『松茸御膳』を提供しました。
献立は、松茸ご飯（お粥の方は雑炊）・銀鮭のかぶら蒸し・青菜と菊のお浸し・
すまし汁・安納芋のムースです。
松茸ご飯は好評で、いつもより食のすすんだ方が多かったようです。
松茸や安納芋など一足早く秋の味覚を楽しんでいただきました。